| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Сахар песок | 63 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 220 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.9% | 406 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 5.2% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 5.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.5% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.976 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.9% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.198 мг | 20 мг | 11% | 4% | 910 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.16 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3171 г |
| Кремний, Si | 2.617 мг | 30 мг | 8.7% | 3.1% | 1146 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2106 г |
| Натрий, Na | 41.84 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3107 г |
| Сера, S | 64.59 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.3% | 1548 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 4% | 907 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 12.5% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.3643 мг | 2 мг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Медь, Cu | 111.12 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4% | 900 г |
| Молибден, Mo | 9.361 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.8% | 748 г |
| Никель, Ni | 9.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.349 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.5% | 659 г |
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28269 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.6034 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.487 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | min 16.8 г | 27.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».