Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 320 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.1% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.1% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 18.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 13.5% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 14.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.167 мкг 50 мкг 6.3% 12.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0833 мг 20 мг 5.4% 10.9% 1846 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.5 мг 2500 мг 5.8% 11.7% 1718 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4363 г
Кремний, Si 13.833 мг 30 мг 46.1% 92.8% 217 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2142 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1% 20800 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3077 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 13.9% 1460 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 2% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 43.9% 458 г
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 29.6% 683 г
Медь, Cu 125.5 мкг 1000 мкг 12.6% 25.4% 797 г
Молибден, Mo 15.367 мкг 70 мкг 22% 44.3% 456 г
Никель, Ni 41.1 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 2.183 мкг 55 мкг 4% 8% 2519 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Титан, Ti 30.17 мкг ~
Фтор, F 88.33 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4528 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6% 3333 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 8.9% 2264 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 480 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов