| Бульон говяжий | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Бурый Рис [Ашан] | 60 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Морковь | 31 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 20 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8% | 1357 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 12.6% | 853 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.247 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 11.4% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.847 мг | 20 мг | 9.2% | 9.9% | 1083 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.64 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5669 г |
| Кремний, Si | 3.175 мг | 30 мг | 10.6% | 11.4% | 945 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2604 г |
| Натрий, Na | 270.98 мг | 1300 мг | 20.8% | 22.4% | 480 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4873 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 6.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3593 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 59.91 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.5% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Никель, Ni | 6.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.042 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5278 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6472 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2561 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4686 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».