| Творог 5% жирности | 690 г |
| Яйцо куриное | 158 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Мука рисовая | 120 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 64.91 мг | 500 мг | 13% | 6.4% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.878 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 15.4% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.899 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0522 мг | 20 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.8% | 2680 г |
| Кальций, Ca | 114.32 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Натрий, Na | 46.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2802 г |
| Сера, S | 161.71 мг | 1000 мг | 16.2% | 8% | 618 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 97.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2765 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Медь, Cu | 51.04 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 5.862 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.2% | 1194 г |
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.924 мкг | 55 мкг | 43.5% | 21.6% | 230 г |
| Стронций, Sr | 10.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13884 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3994 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 29.04 составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».