Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни фасоль

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 270 г
Шоколад горький 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Банан 100 г
Какао-порошок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.1% 969 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.7% 426 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.531 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1946 г
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3536 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.12 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 841 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3113 г
Кремний, Si 15.477 мг 30 мг 51.6% 25.7% 194 г
Магний, Mg 57.85 мг 400 мг 14.5% 7.2% 691 г
Натрий, Na 168.4 мг 1300 мг 13% 6.5% 772 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.6% 755 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 2.22 мг 18 мг 12.3% 6.1% 811 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 7.8% 641 г
Медь, Cu 149.18 мкг 1000 мкг 14.9% 7.4% 670 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5224 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3679 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~

Энергетическая ценность Брауни фасоль составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».