| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 17% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 20.9% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3575 мг | 20 мг | 6.8% | 9.9% | 1473 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.42 мг | 2500 мг | 22.5% | 32.6% | 444 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7496 г |
| Кремний, Si | 37.889 мг | 30 мг | 126.3% | 183% | 79 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 14.3% | 1006 г |
| Натрий, Na | 68.72 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.7% | 1892 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2212 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 9.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 152.56 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.6% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.766 мг | 18 мг | 15.4% | 22.3% | 651 г |
| Йод, I | 326.51 мкг | 150 мкг | 217.7% | 315.5% | 46 г |
| Кобальт, Co | 5.797 мкг | 10 мкг | 58% | 84.1% | 173 г |
| Литий, Li | 49.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1512 г |
| Медь, Cu | 130.45 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.7% | 1343 г |
| Никель, Ni | 3.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 31.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6368 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.3% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2658 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность 3. Отварной картофель с петрушкой + морская капуста составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».