| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 80 г |
| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537 мкг | 900 мкг | 59.7% | 105.3% | 168 г |
| альфа Каротин | 0.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.222 мг | 5 мг | 64.4% | 113.6% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.9% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 16.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.9% | 4461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.57 мг | 90 мг | 32.9% | 58% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1142 мг | 20 мг | 5.6% | 9.9% | 1795 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.81 мг | 2500 мг | 12.5% | 22% | 799 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5886 г |
| Кремний, Si | 29.493 мг | 30 мг | 98.3% | 173.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2035 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12230 г |
| Сера, S | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6309 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 9.2% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 41.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2429 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 58.6% | 301 г |
| Литий, Li | 42.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 16.4% | 1080 г |
| Медь, Cu | 116.91 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 20.6% | 855 г |
| Молибден, Mo | 9.218 мкг | 70 мкг | 13.2% | 23.3% | 759 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15917 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 18.3% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 6.3% | 2803 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».