Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из красного лука29.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из красного лука29.03.22

Лук красный репчатый 122 г
масло оливковое XTRA VIRGIN IDEAL 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красного лука29.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.2% 2547 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 25.5% 526 г
Вода 107.8 г 2273 г 4.7% 6.3% 2109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 18.4% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 7.4% 1814 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4405 г
Витамин РР, НЭ 0.6242 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3204 г
Макроэлементы
Калий, K 220.5 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1134 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 6% 2234 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1842 г
Натрий, Na 605.17 мг 1300 мг 46.6% 62.5% 215 г
Сера, S 84.69 мг 1000 мг 8.5% 11.4% 1181 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 12.5% 1077 г
Хлор, Cl 956.92 мг 2300 мг 41.6% 55.8% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.1 мкг ~
Бор, B 252.1 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1719 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3968 г
Кобальт, Co 6.474 мкг 10 мкг 64.7% 86.7% 154 г
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 19.3% 695 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 14.9% 898 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4106 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 599.6 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10233 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.7% 1984 г
Цинк, Zn 1.078 мг 12 мг 9% 12.1% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~

Энергетическая ценность Салат из красного лука29.03.22 составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов