Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма овощная

Морковь по-корейски классическая 150 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 80 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.7% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.1622 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12330 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.18 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3562 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15949 г
Кремний, Si 10.356 мг 30 мг 34.5% 26.7% 290 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7287 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 8.6% 900 г
Литий, Li 4.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3717 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2866 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5525 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65253 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17316 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма овощная составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».