Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запечённый с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запечённый с травами

Перец сладкий красный 173 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.6% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.1 мкг 900 мкг 55.2% 69.9% 181 г
бета Каротин 2.983 мг 5 мг 59.7% 75.6% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 12.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.4% 1513 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 12% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.746 мг 2 мг 37.3% 47.2% 268 г
Витамин В9, фолаты 25.353 мкг 400 мкг 6.3% 8% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 372.84 мг 90 мг 414.3% 524.4% 24 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 12.8% 986 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 9.2% 1370 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.14 мг 2500 мг 9.7% 12.3% 1028 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8354 г
Кремний, Si 32.81 мг 30 мг 109.4% 138.5% 91 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3831 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42345 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6775 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 3.8% 3347 г
Хлор, Cl 28.34 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8116 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3356 г
Кобальт, Co 4.474 мкг 10 мкг 44.7% 56.6% 224 г
Литий, Li 129.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 15.1% 838 г
Медь, Cu 149.14 мкг 1000 мкг 14.9% 18.9% 671 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 13.5% 939 г
Никель, Ni 7.457 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38314 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 22.7% 559 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 7% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~

Энергетическая ценность Перец запечённый с травами составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».