Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по аджарски на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по аджарски на твороге

Творог 9% жирности (Запекание) 209 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по аджарски на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.1% 374 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10% 418 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 5.8% 719 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.5% 556 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 6.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.424 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 13.5% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 6% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.7561 мг 20 мг 23.8% 9.9% 421 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.95 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1954 г
Кальций, Ca 329.72 мг 1000 мг 33% 13.8% 303 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 3% 1373 г
Натрий, Na 288.57 мг 1300 мг 22.2% 9.3% 450 г
Сера, S 207.16 мг 1000 мг 20.7% 8.6% 483 г
Фосфор, P 308.7 мг 800 мг 38.6% 16.1% 259 г
Хлор, Cl 495.73 мг 2300 мг 21.6% 9% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2030 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 10.2% 409 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 3.8% 1089 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 4.2% 1002 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 26.435 мкг 55 мкг 48.1% 20.1% 208 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12833 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 1.5991 мг 12 мг 13.3% 5.5% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.217 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 3.312 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.835 г min 16.8 г 22.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по аджарски на твороге составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (374.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов