Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из 11 семян (моя) 2022.03.29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из 11 семян (моя) 2022.03.29

Семена льна 100 г
Мак, семя 100 г
Кунжут 100 г
Тмин, семена 100 г
Горчица желтая, семена 100 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Зира, семена 100 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Черный тмин семя (edaplus.info) 2022.03.23 100 г
Амарант, зерна, неприготовленные 100 г
Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из 11 семян (моя) 2022.03.29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.7 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 5.6% 394 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 11.6% 189 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 2.4% 920 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 14.5 г 20 г 72.5% 15.9% 138 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
альфа Каротин 0.727 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
бета Криптоксантин 1.545 мкг ~
Ликопин 1.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.78 мг 1.5 мг 52% 11.4% 192 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 2.8% 773 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 1.8% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 3.7% 588 г
Витамин В9, фолаты 74.818 мкг 400 мкг 18.7% 4.1% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 1.1% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.17 мг 15 мг 14.5% 3.2% 691 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 4.046 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3255 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.4061 мг 20 мг 22% 4.8% 454 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 63.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 930.91 мг 2500 мг 37.2% 8.1% 269 г
Кальций, Ca 647.27 мг 1000 мг 64.7% 14.2% 154 г
Кремний, Si 22.636 мг 30 мг 75.5% 16.5% 133 г
Магний, Mg 383.09 мг 400 мг 95.8% 21% 104 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2750 г
Сера, S 216.99 мг 1000 мг 21.7% 4.8% 461 г
Фосфор, P 743.9 мг 800 мг 93% 20.4% 108 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 13.762 мг 18 мг 76.5% 16.8% 131 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 4% 550 г
Литий, Li 7.545 мкг ~
Марганец, Mn 3.0351 мг 2 мг 151.8% 33.2% 66 г
Медь, Cu 955.27 мкг 1000 мкг 95.5% 20.9% 105 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3169 г
Никель, Ni 24.009 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 34.645 мкг 55 мкг 63% 13.8% 159 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 169492 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Цинк, Zn 4.6734 мг 12 мг 38.9% 8.5% 257 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 1.441 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.171 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.948 г ~
Глутаминовая кислота 2.756 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5 г от 0.9 до 3.7 г 135.1% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26 мг ~
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.429 г min 16.8 г 44.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.414 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.859 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.073 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.969 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.414 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.122 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь из 11 семян (моя) 2022.03.29 составляет 456,7 кКал.

  • Порция = 11 гр (50.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».