| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Шпинат | 40 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.8% | 833 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.7 мкг | 900 мкг | 36.9% | 20.8% | 271 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 12.1% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 148.59 мг | 500 мг | 29.7% | 16.7% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 10.1% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.788 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 5.4% | 1046 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.731 мкг | 50 мкг | 23.5% | 13.2% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.3 мкг | 120 мкг | 76.9% | 43.3% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.304 мг | 20 мг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.24 мг | 2500 мг | 11% | 6.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 193.07 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Кремний, Si | 9.66 мг | 30 мг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Натрий, Na | 386.18 мг | 1300 мг | 29.7% | 16.7% | 337 г |
| Сера, S | 146.08 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 16.7% | 336 г |
| Хлор, Cl | 546.84 мг | 2300 мг | 23.8% | 13.4% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.308 мг | 18 мг | 23.9% | 13.5% | 418 г |
| Йод, I | 14.75 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 34.2% | 165 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3435 мг | 2 мг | 17.2% | 9.7% | 582 г |
| Медь, Cu | 101.14 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.7% | 989 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.929 мкг | 55 мкг | 39.9% | 22.5% | 251 г |
| Стронций, Sr | 13.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9838 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.5429 мг | 12 мг | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».