Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.11.14

Морковь, красная 161 г
Перец сладкий 147 г
Лук репчатый 104 г
Масло оливковое 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.4% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 881.4 мкг 900 мкг 97.9% 199% 102 г
бета Каротин 5.289 мг 5 мг 105.8% 215% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 19.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.472 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4223 г
Витамин C, аскорбиновая 76.77 мг 90 мг 85.3% 173.4% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 9.1% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10707 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9241 мг 20 мг 4.6% 9.3% 2164 г
Макроэлементы
Калий, K 182.73 мг 2500 мг 7.3% 14.8% 1368 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4464 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 10.8% 1888 г
Натрий, Na 105.16 мг 1300 мг 8.1% 16.5% 1236 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5865 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.8% 1878 г
Хлор, Cl 153.05 мг 2300 мг 6.7% 13.6% 1503 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2663 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 26.6% 761 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 6.1% 3367 г
Медь, Cu 23.66 мкг 1000 мкг 2.4% 4.9% 4227 г
Молибден, Mo 0.27 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 25926 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2% 9804 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5487 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.11.14 составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».