| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь | 45 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 23.7% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 17.5% | 785 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 18.7% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 47.66 мг | 500 мг | 9.5% | 13.1% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 21.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 32.5% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.762 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.1% | 2710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.18 мг | 90 мг | 30.2% | 41.6% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.6% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 38.3% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4378 мг | 20 мг | 22.2% | 30.6% | 451 г |
| Ниацин | 5.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.1% | 856 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3342 г |
| Кремний, Si | 23.168 мг | 30 мг | 77.2% | 106.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 18.7% | 735 г |
| Натрий, Na | 38.35 мг | 1300 мг | 3% | 4.1% | 3390 г |
| Сера, S | 132.91 мг | 1000 мг | 13.3% | 18.3% | 752 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 18.2% | 755 г |
| Хлор, Cl | 59.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 8% | 1731 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 6.07 мкг | 10 мкг | 60.7% | 83.6% | 165 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1718 г |
| Медь, Cu | 79.3 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.9% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 10.815 мкг | 70 мкг | 15.5% | 21.3% | 647 г |
| Никель, Ni | 6.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.998 мкг | 55 мкг | 21.8% | 30% | 458 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5373 г |
| Хром, Cr | 15.59 мкг | 50 мкг | 31.2% | 43% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.8769 мг | 12 мг | 7.3% | 10.1% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с капустой и морковью составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».