| Скумбрия атлантическая (Варка) | 209 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 96 г |
| Сельдерей | 170 г |
| Йогурт без Наполнителя [Ярмолпрод] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.1% | 727 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.1 мкг | 900 мкг | 36.3% | 31.8% | 275 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.637 мг | 5 мг | 32.7% | 28.6% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 79.26 мг | 500 мг | 15.9% | 13.9% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.42 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.686 мкг | 3 мкг | 156.2% | 136.7% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 13.5% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 59% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.4% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.462 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2568 мг | 20 мг | 21.3% | 18.6% | 470 г |
| Ниацин | 2.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2865 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Натрий, Na | 936.73 мг | 1300 мг | 72.1% | 63.1% | 139 г |
| Сера, S | 111.24 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.7% | 899 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 15.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 1334.74 мг | 2300 мг | 58% | 50.7% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1097 г |
| Йод, I | 17.15 мкг | 150 мкг | 11.4% | 10% | 875 г |
| Кобальт, Co | 9.699 мкг | 10 мкг | 97% | 84.9% | 103 г |
| Литий, Li | 2.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.194 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.7% | 1130 г |
| Никель, Ni | 6.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.523 мкг | 55 мкг | 41% | 35.9% | 244 г |
| Стронций, Sr | 24.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 248.88 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 5.4% | 1607 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 19% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.5531 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.399 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.315 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.586 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».