Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 184 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.8% 425 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.7% 1230 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4433 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.3% 629 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.42 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 21.3% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3875 мг 20 мг 16.9% 9.9% 590 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.05 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Кальций, Ca 172.07 мг 1000 мг 17.2% 10.1% 581 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1494 г
Натрий, Na 67.95 мг 1300 мг 5.2% 3% 1913 г
Сера, S 178.79 мг 1000 мг 17.9% 10.5% 559 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 14.5% 405 г
Хлор, Cl 149.25 мг 2300 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.7% 500 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1936 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1260 г
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 22.482 мкг 55 мкг 40.9% 24% 245 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12180 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.33 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.526 г ~
Заменимые аминокислоты 8.667 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.824 г ~
Пролин 1.696 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов