| Сметана 15% | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 0.5 г |
| Манка Семолина | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 36.72 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.897 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 3.083 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3102 мг | 20 мг | 6.6% | 2.6% | 1526 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.24 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4368 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6859 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Натрий, Na | 214.84 мг | 1300 мг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Сера, S | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2.6% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2514 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 6.4% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 31.75 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3150 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7315 г |
| Селен, Se | 4.59 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45714 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на сметане без муки составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».