| Хрен, корень | 94 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2700 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Перец чили красный острый | 50 г |
| Чеснок | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
все смолоть. перемешать. дать постоять в открытой посуде 2 дня, периодически помешивая. разлить по бутылкам, убрать в холодильник.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.8% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 45.2% | 714 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 49.7% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 24.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.816 мкг | 400 мкг | 3% | 9.7% | 3385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.75 мг | 90 мг | 36.4% | 117.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 14.5% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.8% | 4789 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8201 мг | 20 мг | 4.1% | 13.2% | 2439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.49 мг | 2500 мг | 11.8% | 38.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.1% | 3953 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 16.8% | 1942 г |
| Натрий, Na | 69.19 мг | 1300 мг | 5.3% | 17.1% | 1879 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9234 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 147.08 мг | 2300 мг | 6.4% | 20.6% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 17.1% | 1881 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.649 мкг | 10 мкг | 56.5% | 182.3% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 26.5% | 1221 г |
| Медь, Cu | 105.15 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 33.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.266 мкг | 70 мкг | 9% | 29% | 1117 г |
| Селен, Se | 1.001 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.8% | 5495 г |
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22989 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 28.1% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5275 г |
Энергетическая ценность Хреновина (копия) составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».