Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка тушенная с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка тушенная с шампиньонами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 187 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушенная с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.6% 475 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.7% 1129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 1% 6296 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 6.6% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 11.4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11.4% 567 г
Витамин В9, фолаты 5.066 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7896 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.6% 2479 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2279 г
Витамин РР, НЭ 4.4636 мг 20 мг 22.3% 14.4% 448 г
Ниацин 5.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.5 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16556 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 1.3% 5025 г
Магний, Mg 43.93 мг 400 мг 11% 7.1% 911 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 1.3% 4906 г
Сера, S 118.96 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 841 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 8.2% 779 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 39.9% 161 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Медь, Cu 253.42 мкг 1000 мкг 25.3% 16.3% 395 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1146 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.995 мкг 55 мкг 20% 12.9% 500 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 60.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6577 г
Хром, Cr 12.58 мкг 50 мкг 25.2% 16.2% 397 г
Цинк, Zn 0.791 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 1.319 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.082 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушенная с шампиньонами составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».