Мой здоровый рацион

Рецепт Счетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Счетка

Свекла 100 г
капуста квашеная 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Счетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.471 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 29.28 мг 90 мг 32.5% 40.9% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 33% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 3.8% 3309 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 13.5% 931 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2154 г
Кремний, Si 37.619 мг 30 мг 125.4% 157.7% 80 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2120 г
Натрий, Na 814.21 мг 1300 мг 62.6% 78.7% 160 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2162 г
Хлор, Cl 1247.55 мг 2300 мг 54.2% 68.2% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 222.5 мкг ~
Ванадий, V 37.35 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 7.2% 1749 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3158 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 32.1% 392 г
Литий, Li 28.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.3963 мг 2 мг 19.8% 24.9% 505 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 13.6% 927 г
Молибден, Mo 11.854 мкг 70 мкг 16.9% 21.3% 591 г
Никель, Ni 12.989 мкг ~
Рубидий, Rb 215.7 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12088 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25316 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 29.3% 428 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3054 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.811 мг ~

Энергетическая ценность Счетка составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов