| Сельдь тихоокеанская нежирная (Тушение) | 1200 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17% | 497 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 13.5% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 15.8% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.94 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.338 мкг | 3 мкг | 277.9% | 235.5% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2861 мг | 20 мг | 31.4% | 26.6% | 318 г |
| Ниацин | 3.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.87 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.4% | 740 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Натрий, Na | 76.21 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1706 г |
| Сера, S | 157.27 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 21.7% | 390 г |
| Хлор, Cl | 126.06 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1394 г |
| Йод, I | 16.18 мкг | 150 мкг | 10.8% | 9.2% | 927 г |
| Кобальт, Co | 33.369 мкг | 10 мкг | 333.7% | 282.8% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 3.299 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| Никель, Ni | 5.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.598 мкг | 55 мкг | 42.9% | 36.4% | 233 г |
| Фтор, F | 356.99 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Хром, Cr | 45.51 мкг | 50 мкг | 91% | 77.1% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.6587 мг | 12 мг | 5.5% | 4.7% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.5% |
Энергетическая ценность Сельдь консервы составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».