Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с мясом в тыкве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с мясом в тыкве

Гречиха, зерно продовольственное 300 г
Свинина мясная 700 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Тыква (Припускание) 1500 г
Масло оливковое 70 г
Лук репчатый 200 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с мясом в тыкве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.9% 533 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.9% 769 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 9.5% 720 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 9.3% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.337 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3523 мг 20 мг 11.8% 8.1% 850 г
Макроэлементы
Калий, K 204.57 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3894 г
Кремний, Si 11.976 мг 30 мг 39.9% 27.4% 251 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Натрий, Na 209.32 мг 1300 мг 16.1% 11% 621 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4460 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 7.5% 917 г
Хлор, Cl 318.71 мг 2300 мг 13.9% 9.5% 722 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1206 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 8.7% 790 г
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 7.3% 933 г
Медь, Cu 163.54 мкг 1000 мкг 16.4% 11.2% 611 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1594 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5589 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая с мясом в тыкве составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов