Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами и колбасой

Картофель 417 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Колбаса сырокпченая элитная 78 г
Шампиньоны 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.8% 2727 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 2.9% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 17.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 16.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 10.8% 2700 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0112 мг 20 мг 5.1% 14.9% 1978 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.51 мг 2500 мг 7.1% 20.8% 1408 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11198 г
Кремний, Si 10.63 мг 30 мг 35.4% 103.5% 282 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5175 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43333 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10593 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3187 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 3.5% 8219 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4854 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 80.4% 364 г
Литий, Li 15.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3906 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 26.6% 1105 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 8.2% 3519 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 3.031 мкг 55 мкг 5.5% 16.1% 1815 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51480 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 20.8% 1408 г
Цинк, Zn 0.1061 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11310 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и колбасой составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».