| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] | 37 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 600 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 6% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.9% | 1374 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 84.86 мг | 500 мг | 17% | 6.7% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 7.102 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4323 мг | 20 мг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.77 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 117.48 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 851 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2782 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1784 г |
| Сера, S | 60.45 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1654 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 6.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 133.45 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.3% | 1723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 11.4% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 25.67 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1226 г |
| Олово, Sn | 11.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.328 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.2% | 751 г |
| Стронций, Sr | 15.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13870 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 2% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Блина составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».