Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Вода 220 г
Творог 5% 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.4% 1230 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2961 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.906 мкг 400 мкг 7% 4.7% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 17.4% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9088 мг 20 мг 14.5% 9.7% 688 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.32 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2738 г
Кальций, Ca 101.01 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 990 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Натрий, Na 59.87 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 1.3% 5043 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 12.5% 535 г
Хлор, Cl 56.25 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3232 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.8% 1391 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Медь, Cu 20.82 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4803 г
Молибден, Mo 2.728 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2566 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 2.9% 2334 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».