Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Миндальное молоко 100 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.2% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.9% 870 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 4% 4306 г
альфа Каротин 19.685 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.3% 2066 г
бета Криптоксантин 0.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1104.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.9% 1765 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 12.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.622 мкг 400 мкг 5.4% 9.4% 1850 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 27.2% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 18.9% 915 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 109.7% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.6454 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3099 г
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.41 мг 2500 мг 9.3% 16.1% 1080 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 8% 2172 г
Кремний, Si 36.85 мг 30 мг 122.8% 212.8% 81 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 10.9% 1590 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6448 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 5% 3454 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 14.6% 1192 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 111650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2568 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 8.1% 2125 г
Кобальт, Co 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 15.8% 1098 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2362 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 5.5% 3159 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15522 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 381 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов