Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на йогурте

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 380 г
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем 300 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.2% 938 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 9.5% 219 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 5.2% 398 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.4% 1429 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.2% 1731 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.8% 1161 г
Витамин В4, холин 78.36 мг 500 мг 15.7% 3.2% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 1.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.194 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4882 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.527 мг 15 мг 70.2% 14.5% 142 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 2.6% 808 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1727 мг 20 мг 10.9% 2.3% 921 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.22 мг 2500 мг 4.9% 1% 2045 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Кремний, Si 1.621 мг 30 мг 5.4% 1.1% 1851 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 0.7% 2965 г
Натрий, Na 198.22 мг 1300 мг 15.2% 3.1% 656 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1317 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 2.8% 750 г
Хлор, Cl 76.11 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.48 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1569 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 1% 2101 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 6.6% 315 г
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 2.5% 836 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 1.3% 1568 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 2.4% 868 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 8.815 мкг 55 мкг 16% 3.3% 624 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14383 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1% 2041 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.455 г min 16.8 г 38.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.725 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс на йогурте составляет 483,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (169.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».