Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые хачапури 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые хачапури 2

Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Творог 5% 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Мука цельнозерновая 80 г
Укроп (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.7% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 8.1% 684 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 7.2% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.1% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.976 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 10.9% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 6.8% 812 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.0215 мг 20 мг 25.1% 13.9% 398 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.05 мг 2500 мг 7.2% 4% 1381 г
Кальций, Ca 342.24 мг 1000 мг 34.2% 18.9% 292 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 6.2% 886 г
Натрий, Na 284.98 мг 1300 мг 21.9% 12.1% 456 г
Сера, S 156.35 мг 1000 мг 15.6% 8.6% 640 г
Фосфор, P 359 мг 800 мг 44.9% 24.8% 223 г
Хлор, Cl 446.44 мг 2300 мг 19.4% 10.7% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2712 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 16.5% 335 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.5975 мг 2 мг 29.9% 16.5% 335 г
Медь, Cu 132.26 мкг 1000 мкг 13.2% 7.3% 756 г
Молибден, Mo 7.78 мкг 70 мкг 11.1% 6.1% 900 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.53 мкг 55 мкг 24.6% 13.6% 407 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.708 мг 12 мг 14.2% 7.8% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури 2 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».