Мой здоровый рацион

Рецепт Свинные отбивные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинные отбивные

Свинина мясная 396 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинные отбивные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.1% 559 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.7% 232 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3% 1118 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 8.2% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин В4, холин 129.57 мг 500 мг 25.9% 8.8% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 4.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.428 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5385 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин Н, биотин 6.486 мкг 50 мкг 13% 4.4% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0028 мг 20 мг 25% 8.5% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 231.67 мг 2500 мг 9.3% 3.2% 1079 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4314 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Натрий, Na 77.35 мг 1300 мг 6% 2% 1681 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1652 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 7.2% 474 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4586 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 3.8% 910 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2423 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 11.2% 305 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2090 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2523 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2267 г
Селен, Se 10.279 мкг 55 мкг 18.7% 6.4% 535 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23488 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинные отбивные составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов