Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит на кипятке 28.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит на кипятке 28.3

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Подсолнечное масло 51 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Подсластитель "Пребиосвит Файбер" 20 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Пищевая сода 3 г
Вода 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит на кипятке 28.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.1% 496 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.5% 732 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3734 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 45.37 мг 500 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.533 мг 15 мг 30.2% 12.1% 331 г
Витамин Н, биотин 3.018 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1657 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5346 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1303 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.61 мг 2500 мг 11.7% 4.7% 857 г
Кальций, Ca 121.41 мг 1000 мг 12.1% 4.9% 824 г
Кремний, Si 1.584 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1% 3828 г
Натрий, Na 163.88 мг 1300 мг 12.6% 5.1% 793 г
Сера, S 47.6 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 10.4% 386 г
Хлор, Cl 39.16 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.63 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2% 2039 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 6.6% 609 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 4.8% 839 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 2% 1994 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1039 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 3.5% 1138 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8963 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.825 г от 11.2 до 20.6 г 52% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит на кипятке 28.3 составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».