Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб белый на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб белый на дрожжах

Вода водопроводная питьевая 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.8% 2333 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 8.8% 462 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 68966 г
Натрий, Na 311.28 мг 1300 мг 23.9% 9.8% 418 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 69444 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 477.52 мг 2300 мг 20.8% 8.5% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 6.17 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16207 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7955 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Цинк, Zn 0.0088 мг 12 мг 0.1% 136364 г

Энергетическая ценность Хлеб белый на дрожжах составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».