| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 612 г |
| Брокколи (Тушение) | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Масло Сливочное 82.5% [Боговарово] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.6% | 373 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 62.41 мг | 500 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 20.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.127 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3601 мг | 20 мг | 31.8% | 23.2% | 314 г |
| Ниацин | 7.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Кальций, Ca | 128.98 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.4% | 775 г |
| Кремний, Si | 8.74 мг | 30 мг | 29.1% | 21.3% | 343 г |
| Магний, Mg | 71.36 мг | 400 мг | 17.8% | 13% | 561 г |
| Натрий, Na | 176.83 мг | 1300 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Сера, S | 196.48 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 18.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 261.31 мг | 2300 мг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 5% | 1448 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 7.36 мкг | 10 мкг | 73.6% | 53.8% | 136 г |
| Литий, Li | 3.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 8.804 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.2% | 795 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.413 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19.1% | 382 г |
| Фтор, F | 95.55 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 27.2% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.6234 мг | 12 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 2.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.792 г | ~ | |||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из куриной грудки составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».