Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог постный

Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Сахар песок 250 г
Подсолнечное масло 200 г
Какао-порошок 50 г
Варенье из клубники 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.6% 1333 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 8.7% 248 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 5.9% 364 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.6% 588 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 0.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.477 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.003 мг 15 мг 66.7% 14.3% 150 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6180 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 1.7% 1250 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 1.2% 1799 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6443 г
Кремний, Si 1.617 мг 30 мг 5.4% 1.2% 1855 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 1.6% 1355 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3072 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.38 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 2.1% 1004 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1546 г
Марганец, Mn 0.4764 мг 2 мг 23.8% 5.1% 420 г
Медь, Cu 282.45 мкг 1000 мкг 28.2% 6.1% 354 г
Молибден, Mo 8.032 мкг 70 мкг 11.5% 2.5% 872 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.426 мкг 55 мкг 4.4% 0.9% 2267 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18240 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.064 г min 16.8 г 30.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 5.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.83 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.723 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный составляет 466 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».