| Мясо Цыплят Бройлеров 1 Кат [Мясновъ] | 500 г |
| Булгур | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.3% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.734 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 54496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1028 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.15 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.6% | 13774 г |
| Кальций, Ca | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15106 г |
| Кремний, Si | 1.26 мг | 30 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Магний, Mg | 2.92 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Натрий, Na | 1.64 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79268 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26110 г |
| Фосфор, P | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 0.6% | 14035 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Литий, Li | 0.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Медь, Cu | 8.4 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Молибден, Mo | 1.866 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3751 г |
| Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8799 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0608 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из булгура составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».