| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 152 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 278 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.4 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4% | 555 г |
| Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 17.2% | 131 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5490 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 4% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 27.66 мг | 500 мг | 5.5% | 1.2% | 1808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 2.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.361 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 9172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 4.3% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 0.9% | 2408 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 64103 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4255 мг | 20 мг | 27.1% | 6.1% | 369 г |
| Ниацин | 3.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.03 мг | 2500 мг | 9% | 2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11655 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.3% | 6897 г |
| Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 1.8% | 1248 г |
| Натрий, Na | 41.8 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3110 г |
| Сера, S | 136.45 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.1% | 733 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 3.6% | 624 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 1.1% | 2100 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 7.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.3% | 6623 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.5% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 3.635 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.2% | 1926 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.412 мкг | 55 мкг | 22.6% | 5.1% | 443 г |
| Фтор, F | 45.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8762 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 3.8% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.1199 мг | 12 мг | 9.3% | 2.1% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.162 г | min 16.8 г | 90.3% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кето составляет 445,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».