| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 120 г |
| Вода городская Россия | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.9% | 500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.4 мкг | 900 мкг | 46.3% | 36.8% | 216 г |
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 39.7% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 53.61 мг | 500 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.291 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.218 мг | 15 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.996 мкг | 50 мкг | 10% | 7.9% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7071 мг | 20 мг | 8.5% | 6.8% | 1172 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301 мг | 2500 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2082 г |
| Кремний, Si | 27.214 мг | 30 мг | 90.7% | 72.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 39.15 мг | 400 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Натрий, Na | 353.62 мг | 1300 мг | 27.2% | 21.6% | 368 г |
| Сера, S | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1664 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 10.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 589.4 мг | 2300 мг | 25.6% | 20.3% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 9.2% | 860 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 36.5% | 218 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6081 мг | 2 мг | 30.4% | 24.2% | 329 г |
| Медь, Cu | 238.1 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 18.9% | 420 г |
| Молибден, Mo | 26.789 мкг | 70 мкг | 38.3% | 30.4% | 261 г |
| Никель, Ni | 65.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.1% | 1962 г |
| Стронций, Sr | 22.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6783 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.0394 мг | 12 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из гороха составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».