| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15.6% | 545 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 11.7% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 60.26 мг | 500 мг | 12.1% | 10.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 13.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.3 мг | 90 мг | 75.9% | 64.5% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.416 мг | 15 мг | 16.1% | 13.7% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 4.628 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9684 мг | 20 мг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4433 г |
| Кремний, Si | 22.991 мг | 30 мг | 76.6% | 65.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
| Натрий, Na | 205.46 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.4% | 633 г |
| Сера, S | 63.52 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1574 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 330.06 мг | 2300 мг | 14.4% | 12.2% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1573 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 5.402 мкг | 10 мкг | 54% | 45.9% | 185 г |
| Литий, Li | 46.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Медь, Cu | 116.22 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.9% | 860 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.641 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.3% | 828 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15414 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.6172 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».