| Цветная капуста (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8.6% | 1731 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 21.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 79.92 мг | 500 мг | 16% | 23.6% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 21.8% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.767 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 8.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 27.6% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 6.637 мкг | 50 мкг | 13.3% | 19.6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7081 мг | 20 мг | 8.5% | 12.5% | 1171 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 63.7 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.4% | 1570 г |
| Кремний, Si | 8.426 мг | 30 мг | 28.1% | 41.4% | 356 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Натрий, Na | 73.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.3% | 1775 г |
| Сера, S | 78.17 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.5% | 1279 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 17.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 87.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.6% | 2618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 9.4% | 1560 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.9% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 36.1% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2928 г |
| Медь, Cu | 47.32 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.7% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.065 мкг | 55 мкг | 16.5% | 24.3% | 607 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22014 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5171 мг | 12 мг | 4.3% | 6.3% | 2321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».