Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия холод копч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия холод копч

Скумбрия холодного копчения 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия холод копч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 20.5% 325 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин D, кальциферол 6.5 мкг 10 мкг 65% 43.3% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 10.3 мг 20 мг 51.5% 34.3% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 5.3% 1250 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 8% 833 г
Натрий, Na 3610 мг 1300 мг 277.7% 185.1% 36 г
Сера, S 234 мг 1000 мг 23.4% 15.6% 427 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 25% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Скумбрия холод копч составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».