| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Сыр 50% [Сыробогатов] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.4% | 784 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 22.6% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.811 мг | 5 мг | 36.2% | 37.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.251 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.4% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 6.6% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 13.653 мкг | 50 мкг | 27.3% | 28.6% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8287 мг | 20 мг | 24.1% | 25.3% | 414 г |
| Ниацин | 4.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.01 мг | 2500 мг | 18.3% | 19.2% | 547 г |
| Кальций, Ca | 3.52 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 8.9% | 1172 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3094 г |
| Натрий, Na | 5.07 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Йод, I | 16.17 мкг | 150 мкг | 10.8% | 11.3% | 928 г |
| Кобальт, Co | 13.069 мкг | 10 мкг | 130.7% | 137% | 77 г |
| Литий, Li | 0.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1650 г |
| Медь, Cu | 439.67 мкг | 1000 мкг | 44% | 46.1% | 227 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2734 г |
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.353 мкг | 55 мкг | 42.5% | 44.5% | 236 г |
| Стронций, Sr | 14.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33473 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 23.3% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».