| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Отруби овсяные "Диамант" | 50 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Семена льна | 40 г |
| Кунжут | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 26.6% | 185 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2932 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 17.8% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 54.08 мг | 500 мг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.214 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.398 мг | 15 мг | 16% | 7.9% | 626 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.414 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2554 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Ниацин | 1.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.2 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 227.71 мг | 1000 мг | 22.8% | 11.2% | 439 г |
| Кремний, Si | 13.003 мг | 30 мг | 43.3% | 21.3% | 231 г |
| Магний, Mg | 183.4 мг | 400 мг | 45.9% | 22.6% | 218 г |
| Натрий, Na | 199.96 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.6% | 650 г |
| Сера, S | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Фосфор, P | 396.9 мг | 800 мг | 49.6% | 24.4% | 202 г |
| Хлор, Cl | 181.88 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.9% | 1265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.824 мг | 18 мг | 26.8% | 13.2% | 373 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 11.8% | 419 г |
| Литий, Li | 4.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.9253 мг | 2 мг | 146.3% | 72% | 68 г |
| Медь, Cu | 490.6 мкг | 1000 мкг | 49.1% | 24.2% | 204 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2360 г |
| Никель, Ni | 13.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.954 мкг | 55 мкг | 45.4% | 22.4% | 220 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8384 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 2.4894 мг | 12 мг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.7 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | min 16.8 г | 18% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб по Дюкану составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».