Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 540 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 15 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16% 396 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин В4, холин 40.74 мг 500 мг 8.1% 5.1% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 36.959 мкг 400 мкг 9.2% 5.8% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 25.2% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 6.951 мкг 50 мкг 13.9% 8.8% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.6099 мг 20 мг 18% 11.4% 554 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.09 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2271 г
Кальций, Ca 151.48 мг 1000 мг 15.1% 9.5% 660 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1854 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 1.9% 3359 г
Сера, S 191.21 мг 1000 мг 19.1% 12.1% 523 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 16% 396 г
Хлор, Cl 107.11 мг 2300 мг 4.7% 3% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4423 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1769 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1756 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 934 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Селен, Se 26.797 мкг 55 мкг 48.7% 30.7% 205 г
Стронций, Sr 16.02 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13302 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 1.9% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 121 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».