Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 75 г
Крахмал картофельный 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.4% 576 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.5% 916 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2663 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 947 г
Витамин В4, холин 56.86 мг 500 мг 11.4% 6.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.688 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 15% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 7.8% 761 г
Витамин РР, НЭ 2.5978 мг 20 мг 13% 7.8% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 86.54 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Кальций, Ca 74.03 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2668 г
Натрий, Na 141.92 мг 1300 мг 10.9% 6.5% 916 г
Сера, S 137.61 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 727 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 9.4% 634 г
Хлор, Cl 235.04 мг 2300 мг 10.2% 6.1% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 14.2% 421 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2345 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1382 г
Селен, Se 19.701 мкг 55 мкг 35.8% 21.4% 279 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».