Мой здоровый рацион

Рецепт ПП муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП муравейник

Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] 280 г
Яйцо куриное 0 г
Йогурт Обезжиренный с Наполнителем Имбирь, Мёд и Лимон [ВкусВилл] 180 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] 120 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 350 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.3% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.4% 742 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.058 мкг 400 мкг 689655 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1705 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11730 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.86 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4041 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4112 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 51.51 мг 1300 мг 4% 2.2% 2524 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 0.5% 9699 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 3.17 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31546 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21472 г
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5116 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП муравейник составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 238 гр (432.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».