| Чавыча, сырая | 700 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 30 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.5% | 692 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.689 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.2% | 1394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.243 мкг | 3 мкг | 41.4% | 24.2% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 4.6% | 1285 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0519 мг | 20 мг | 40.3% | 23.5% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.78 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4023 г |
| Магний, Mg | 90.85 мг | 400 мг | 22.7% | 13.2% | 440 г |
| Натрий, Na | 44.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2892 г |
| Сера, S | 190.59 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.1% | 525 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 20.2% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7531 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13986 г |
| Медь, Cu | 39.21 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Селен, Se | 34.904 мкг | 55 мкг | 63.5% | 37% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2852 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.207 г | min 16.8 г | 25% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.964 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.288 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.903 г | ~ |
Энергетическая ценность Чавыча слабосолёная с фитпарадом составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».