Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб полезный от Элины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб полезный от Элины

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 500 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 500 г
Отруби Овсяные [Nordic] 250 г
Овсяные хлопья 125 г
Полба Дробленая [Алтайская Сказка] 150 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 90 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб полезный от Элины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.1% 1057 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.5% 575 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19493 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 68966 г
Натрий, Na 362.79 мг 1300 мг 27.9% 12% 358 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 559.42 мг 2300 мг 24.3% 10.4% 411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.76 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4297 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10675 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб полезный от Элины составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».