Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Картофель отварной по 1-206 831 г
Консервы Тушеная Говядина "Как в СССР" 310 г
Лук жареный большая порция 55 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 9.387 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4261 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 9.2% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.278 мг 15 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.5741 мг 20 мг 22.9% 13.2% 437 г
Ниацин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 593.76 мг 2500 мг 23.8% 13.7% 421 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Натрий, Na 251.24 мг 1300 мг 19.3% 11.1% 517 г
Сера, S 82.03 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8.6% 668 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1069 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2500 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Медь, Cu 168.02 мкг 1000 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19031 г
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов