Мой здоровый рацион

Рецепт АминоЭликсирАмен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты АминоЭликсирАмен

Соя, зерно (Варка) 100 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Куркума, молотая 3 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АминоЭликсирАмен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 13.4% 245 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.5% 386 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.3% 1441 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 18.5% 177 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8654 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 11.2% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5.3% 616 г
Витамин В4, холин 217.64 мг 500 мг 43.5% 14.2% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.251 мг 5 мг 25% 8.2% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 6.4% 512 г
Витамин В9, фолаты 17.317 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 2.3% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 4% 814 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 46.341 мкг 50 мкг 92.7% 30.4% 108 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.211 мг 20 мг 36.1% 11.8% 277 г
Ниацин 1.519 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1422.64 мг 2500 мг 56.9% 18.6% 176 г
Кальций, Ca 298.08 мг 1000 мг 29.8% 9.8% 335 г
Кремний, Si 141.057 мг 30 мг 470.2% 154% 21 г
Магний, Mg 194.22 мг 400 мг 48.6% 15.9% 206 г
Натрий, Na 50.48 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2575 г
Сера, S 214.18 мг 1000 мг 21.4% 7% 467 г
Фосфор, P 500.4 мг 800 мг 62.6% 20.5% 160 г
Хлор, Cl 50.99 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.7 мкг ~
Бор, B 597.6 мкг ~
Железо, Fe 10.245 мг 18 мг 56.9% 18.6% 176 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5119 г
Кобальт, Co 24.862 мкг 10 мкг 248.6% 81.4% 40 г
Марганец, Mn 2.7911 мг 2 мг 139.6% 45.7% 72 г
Медь, Cu 680.49 мкг 1000 мкг 68% 22.3% 147 г
Молибден, Mo 78.878 мкг 70 мкг 112.7% 36.9% 89 г
Никель, Ni 242.195 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11957 г
Стронций, Sr 53.38 мкг ~
Фтор, F 95.61 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4184 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 8.4% 392 г
Цинк, Zn 1.8024 мг 12 мг 15% 4.9% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.446 г ~
Аргинин* 2.305 г ~
Валин 1.571 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 1.478 г ~
Лейцин 2.457 г ~
Лизин 1.907 г ~
Метионин 0.602 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.353 г ~
Триптофан 0.574 г ~
Фенилаланин 1.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.171 г ~
Заменимые аминокислоты 18.096 г ~
Аланин 1.676 г ~
Аспарагиновая кислота 3.413 г ~
Глицин 1.417 г ~
Глутаминовая кислота 5.505 г ~
Пролин 1.535 г ~
Серин 1.631 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.799 г min 16.8 г 16.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.461 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.499 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность АминоЭликсирАмен составляет 305,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (375.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».