Мой здоровый рацион

Рецепт Корж на основе сумасшедшего пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж на основе сумасшедшего пирога

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 237 г
Эритрит [Fit Parad] 25.7 г
Какао-порошок 32.2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5.5 г
Подсолнечное масло 32.6 г
Вода водопроводная, городская 289 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 12.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж на основе сумасшедшего пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6% 757 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.7% 684 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8% 571 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 2% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.706 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.265 мг 15 мг 21.8% 10% 459 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6046 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5745 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.33 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5999 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 2.5% 1813 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 3.7% 1249 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36313 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2973 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Марганец, Mn 0.5066 мг 2 мг 25.3% 11.6% 395 г
Медь, Cu 313.3 мкг 1000 мкг 31.3% 14.3% 319 г
Молибден, Mo 8.449 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 829 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 2.11 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2607 г
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 66.06 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6055 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.853 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.545 г ~

Энергетическая ценность Корж на основе сумасшедшего пирога составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов